De kracht van kurkuma, een heldergele specerij afkomstig van de Curcuma longa plant, heeft zijn weg gevonden van traditionele Indiase gerechten naar de moderne westerse keuken. Dit veelzijdige ingrediënt, rijk aan curcumine, biedt niet alleen een scala aan gezondheidsvoordelen, zoals het verminderen van ontstekingen en het versterken van het immuunsysteem, maar brengt ook een levendige … Meer lezen over Waarom koken met kurkuma je keuken kan veranderen!